8 Mẹo nấu ăn đơn giản

Bạn có nhận được cục trong nước sốt trắng của bạn? Khi làm nước sốt trắng (Béchamel) hoặc bất kỳ loại nước sốt nào yêu cầu nấu chậm để làm đặc sử dụng một chiếc máy đánh trứng và bạn có thể tăng nhiệt độ (mặc dù không quá nhiều) để tăng tốc quá trình. Và bạn sẽ không nhận được bất kỳ sự khập khiễng nào trong đó.

Biến đồ nướng mở của bạn thành một lò nướng bầu. Muốn thử một công thức thịt nướng mới yêu cầu một chiếc mui xe trên đồ nướng mà bạn có thể không có. Hãy thử sử dụng nắp chảo hoặc bất kỳ nắp hình vòm. Điều này thực sự hoạt động rất tốt. Tuyệt vời cho thịt nướng khi cắm trại ra ngoài.

Không bao giờ mua bánh ngọt đông lạnh nữa. Bạn có ghét làm bánh ngọt ngắn. Sử dụng một nhà bếp whiz thay vì phương pháp tay thông thường. Sử dụng chất lỏng ít hơn một chút so với có thể được yêu cầu trong công thức. Chỉ chạy whiz cho đến khi tất cả các hình dạng bánh ngọt thành một quả bóng. Nếu nó không tạo thành một quả bóng, bạn có thể chỉ cần một chất lỏng hơn. Chất lỏng phụ thuộc vào công thức bạn sử dụng cho bánh ngọt của bạn.

Bánh nướng của bạn trông giống như bánh rock hơn? Làm bánh nướng của bạn trong một nhà bếp whiz. Nhiều người không thể làm bánh nướng dù thế nào đi nữa. Thông thường vấn đề là quá nhiều xử lý. Sử dụng whiz loại bỏ vấn đề này.

Ngoài ra, hãy thử và làm bánh nướng của bạn như thể mọi người hoặc gia đình đang ngồi ở bàn chờ đợi. Nói cách khác, bạn càng ít thời gian hơn có nghĩa là xử lý ít hơn. Hỗn hợp phải khá ẩm không khô sau khi bạn thêm sữa.

Biến lên một tấm ván tốt và đứng đầu một vài lần với các đầu ngón tay của bạn để vẽ thêm bốn lần nữa. Điều này chỉ cần bạn mất khoảng 5-8 giây. Nhẹ nhàng vỗ thành hình dạng và cắt thành bất kỳ chiếc bánh nướng có hình dạng nào bạn muốn – tròn hoặc vuông – bất cứ điều gì.

Cuones dường như xuất hiện tốt nhất khi được nấu trong những gì được mô tả khác nhau như một lò nướng đang lên. Nói cách khác, bật lò của bạn không quá lâu trước khi bạn bắt đầu trộn bánh nướng của bạn và khi chúng được đặt vào lò, nó vẫn chưa đạt được nhiệt độ cần thiết.

Tôi đã học được cách làm bánh nướng này khi tôi quen với việc lái xe trên du thuyền khi tôi còn trẻ và các chàng trai muốn trà buổi sáng và xem liệu họ có thể làm cho tôi làm một ít. Do đó tôi tham khảo để có một khán giả chờ đợi. Lò nướng chỉ là một lò nướng khí nhỏ và tôi sẽ bật nó đến nhiệt độ tối đa của nó và sau đó ném bơ và sữa với nhau. Họ đã rất ấn tượng nhất và tôi đã ngạc nhiên nhất về kết quả. Tôi hoàn toàn không chắc chắn về chuyên môn của mình trong việc làm bánh nướng vì mẹ tôi không bao giờ có thể làm bánh nướng – cô ấy là những người xuất hiện như đạn.

Sau đó tôi đã chuyển mẹ tôi thành làm bánh nướng trong nhà bếp khi cô ấy khoảng 65 tuổi và bà rất ngạc nhiên khi cuối cùng cô ấy đã học được một chiếc bánh nướng có thể ăn được.

Tôi có thể nói thêm rằng bánh nướng đã trở thành một món trà buổi sáng thông thường

Curries của bạn có nhai không? Bạn có gặp khó khăn khi làm việc nếu một món thịt hầm hoặc cà ri được nấu chín. Khi dầu (chất béo) tăng, món ăn được nấu chín. Tất cả các món thịt hầm thịt có một số hàm lượng chất béo và khi điều này được giải phóng, thịt được nấu chín.

Bạn đang thiếu thành phần ma thuật? Bạn đã bao giờ nấu một món cà ri hoặc thịt hầm và hương vị chỉ cần một chút gì đó và bạn không thể thực hiện chính xác những gì cần thiết. Có lẽ có vẻ như các hương vị không hoàn toàn đi cùng nhau. Đó là một thành phần nhỏ vô hình đang thiếu. Hãy thử một lượng đường rất nhỏ và bạn sẽ ngạc nhiên khi nó dường như pha trộn và làm dịu các hương vị thành một sự kết hợp hài hòa hơn. Các hương vị sẽ ngừng chiến đấu chống lại nhau.

Rất tiếc, bạn đã bao giờ trượt với nồi muối khi nấu? Bạn đã bao giờ chỉ thêm một liên lạc quá nhiều muối vào một công thức. Không bao giờ thêm đường để điều chỉnh thử một vắt nước chanh.

Tôi ghét rửa chảo rang. Thỉnh thoảng bạn có thích khoai tây rang nhưng ghét rửa chảo sau đó. Dưới đây là một phương pháp dễ dàng đơn giản và nó sử dụng ít chất béo hơn. Cắt từng khoai tây bằng da, làm đôi để bạn có khu vực cắt lớn nhất. Thêm một ít bơ thực vật và trải nó lên phía cắt của khoai tây. Sau đó rắc muối và hạt tiêu nếu bạn muốn.

Đặt khoai tây bơ bơ bên xuống trên một tấm giấy nhôm. Gấp lá và niêm phong. Thêm vào một lò nóng nóng đã được làm nóng trước 200 độ và nấu trong khoảng nửa giờ. Khi nấu chín và nhẹ nhàng bóc lá ra khoai tây và phục vụ. Ném giấy bạc vào rác và voila – khoai tây rang đáng yêu và không lộn xộn.

Video: 44 mẹo nấu ăn đơn giản để tiết kiệm thời gian của bạn