Cách tạo cuốn sách nấu ăn gia truyền gia đình

Hầu như mọi gia đình đều có một công thức quý giá, được lưu truyền qua nhiều thế hệ, điều đó không chỉ được yêu thích vì nó rất ngon, mà bởi vì nó gợi lên những ký ức về những người tham gia gia đình yêu thích.

Một cuốn sách công thức gia đình gia đình là một cách tuyệt vời để kết hợp các món ăn yêu thích và văn hóa dân gian gia đình. Theo Cheryl Wolf, một nghệ sĩ biểu diễn và giảng viên thiết kế đồ họa tại Viện Nghệ thuật New England “, công thức nấu ăn gia đình là một nguồn tài nguyên quý giá cho lịch sử gia đình. Tôi đã xây dựng toàn bộ buổi biểu diễn xung quanh công thức nấu ăn của gia đình tôi và những câu chuyện mà họ gợi lên! Bánh mì “Cùng nhau là khẳng định cuộc sống. Cách nào tốt hơn để quay trở lại và mang lịch sử cá nhân đến hiện tại?”

Wolf cho biết thêm, một công thức gia đình cũng là một lịch sử gia đình, và có thể là một tác phẩm tuyệt vời của nghệ thuật dân gian. Ví dụ, cô nói, hãy tận dụng cơ hội để không chỉ viết ra các công thức nấu ăn gia đình cho các thế hệ tiếp theo, mà còn bao gồm cả những câu chuyện gia đình nổi tiếng (mỗi gia đình đều có chúng), hình ảnh và kỷ vật.

Nhưng làm thế nào để biến đá quý ẩm thực gia đình thành công thức nấu ăn thực tế? Hãy thử vài lời khuyên sau: Bắt đầu với một lá thư gia đình, yêu cầu mọi người gửi lại một hoặc nhiều ‘đặc sản của họ vào một ngày cụ thể. Hỏi những người có thể trả lời qua email để bạn có thể cắt và dán công thức nấu ăn ngay vào tài liệu cuối cùng của bạn.

Nếu bạn có một người thân không bao giờ viết ra các công thức nấu ăn (có vẻ như tất cả các công thức nấu ăn tốt nhất không bao giờ được viết ra), mà là nấu ăn ” Người trợ giúp, và chuẩn bị món ăn cùng với họ. Màu sắc, kết cấu và sự không phù hợp. Một chút thông tin cuối cùng này luôn là phần quan trọng nhất của việc truyền lại một công thức. Khi bạn có một công thức bằng văn bản, hãy chuẩn bị lại theo hướng dẫn và điều chỉnh công thức càng cần thiết để đến gần càng tốt với bản gốc.

Khi bạn đang yêu cầu công thức nấu ăn, hãy cung cấp cho mọi người một định dạng tương tự. Ví dụ, yêu cầu các thành viên trong gia đình liệt kê các thành phần được sử dụng theo thứ tự, cùng với số lượng. Đặt ra các bước cần thiết để làm cho mặt hàng, và luôn thêm ít nhận xét về những gì cần tìm khi món ăn được chuẩn bị, và khi nó được thực hiện. Nó có thể là rất nhiều công việc, đặc biệt là với các công thức nấu ăn không bao giờ được viết ra. Nhưng cuối cùng, nó có giá trị vì bạn sẽ tiết kiệm một chút quan trọng – và ngon miệng trong lịch sử gia đình của bạn.

Khi bạn có các công thức nấu ăn, bạn sẽ muốn tạo ra một cái nhìn cho cuốn sách nấu ăn của bạn phản ánh gia đình bạn. Một cách đơn giản để làm điều này, là bao gồm các vật lưu niệm gia đình hoặc ảnh cũ, cùng với các công thức nấu ăn. Một cách đơn giản để chia sẻ những kỷ vật có một không hai là đưa họ đến một trung tâm sao chép địa phương và tạo các bản sao màu.

Bạn có thể sử dụng các bản sao màu bạn tạo làm nền và in một công thức trên ảnh hoặc có công thức trên một trang và một bức ảnh trên trang đối diện. Bạn cũng có thể tạo một ảnh ghép bằng cách sử dụng các vật phẩm như Blue Ribbons (won cho một món ăn), các loại vé vé hoặc vé máy bay từ một chuyến đi yêu thích tạo ra một công thức tuyệt vời,

Đối với văn bản, sử dụng các phông chữ đơn giản như Times Roman hoặc Arial để chúng dễ đọc cho mọi lứa tuổi. Lưu phông chữ trang trí cho tiêu đề công thức hoặc tiêu đề chương. Cân nhắc việc tạo một hộp – với bóng râm và đường viền – cho chính công thức để có đủ độ tương phản giữa công thức và bất kỳ tác phẩm nghệ thuật nền nào bạn sử dụng.

Viết giới thiệu về cuốn sách nấu ăn, tổ chức của nó và cách gia đình phản hồi với dự án. Hãy chắc chắn hẹn hò với cuốn sách và có một bảng nội dung để gia đình và bạn bè có thể dễ dàng tìm thấy một công thức yêu thích. Dưới đây là một vài trong số những gợi ý để tổ chức công thức nấu ăn:

* Ví dụ, theo thể loại, món khai vị, súp, salad, món khai vị và món tráng miệng

* Theo gia đình, ví dụ, bà, dì và chú, hoặc công thức nấu ăn anh em họ

* Ví dụ, vào kỳ nghỉ, các món ăn yêu thích cho ngày 4 tháng 7, Lễ Tạ ơn hoặc Ngày Lao động

Để giữ cho công thức nấu ăn dễ đọc và sạch sẽ, hãy xem xét đặt chúng vào tay áo nhựa (có sẵn trong các cửa hàng cung cấp thủ công và văn phòng) và sau đó trong các chất kết dính 3 vòng. Theo cách này, bạn có thể thêm một công thức mới mỗi năm.

Bạn thấy bài viết này hữu ích? Để biết thêm các mẹo và gợi ý hữu ích, các điểm để suy ngẫm và ghi nhớ, kỹ thuật và hiểu biết liên quan đến các hướng dẫn về các món ăn, phong cách ẩm thực, công thức nấu ăn và nhiều hơn nữa, vui lòng duyệt để biết thêm thông tin tại trang web của chúng tôi.

www.infozabout.com

www.cookery.infozabout.com