Nướng linh hoạt

Ở mọi nơi bạn nhìn, có rất nhiều sự nhấn mạnh vào việc cắt chất béo ra khỏi chế độ ăn kiêng hàng ngày của chúng tôi, nhưng ai muốn cắt bỏ chất béo nếu điều đó có nghĩa là cắt bỏ hương vị? Khi nói đến việc nướng bánh, có một cách để cắt giảm lượng chất béo của bạn mà không thay đổi các thành phần trong các công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Nếu bạn chuyển sang phần mềm không dính silicon, bạn có thể cắt giảm lượng chất béo của mình với nỗ lực tối thiểu. Bởi vì bánh nướng không dính, bạn không bao giờ phải sử dụng bơ, rút ​​ngắn hoặc mỡ trên chảo hoặc tấm để đảm bảo loại bỏ thực phẩm dễ dàng.

Các mặt hàng silicone đầu tiên được làm riêng để nướng là thảm silicon nhỏ phù hợp với tấm cookie của bạn và cho phép bạn nướng bánh quy với việc bôi mỡ tấm cookie hoặc lo lắng về việc đáy bị đốt cháy. Những tấm thảm nhỏ này là một thành công lớn và các cửa hàng khó có thể giữ chúng trong kho.

Khi sự phổ biến của những tấm thảm này tăng lên, các nhà sản xuất quyết định khám phá ý tưởng tạo ra nhiều bánh nướng từ silicone. Họ bắt đầu chế tạo thìa, thìa và thì thầm có thể chịu được độ nóng cao và có thể được sử dụng với dụng cụ nấu không dính mà không sợ làm hỏng lớp phủ. Các dụng cụ silicon là lựa chọn hoàn hảo cho việc làm kẹo hoặc bất kỳ dự án nào khác đòi hỏi một chất lỏng sôi và dính phải được khuấy.

Các nhà sản xuất cung cấp nhà bếp cũng giới thiệu găng tay silicone và găng tay lò nướng. Bởi vì họ có thể chịu được nhiệt độ lên tới 500 độ, chúng là bảo hiểm hoàn hảo mà bạn đã giành được khi bị đốt cháy khi bạn lấy một món ăn nóng từ lò nướng của bạn. Họ không thể dẫn nhiệt theo cách mà một người gác xép làm và họ chắc chắn hơn và dễ giữ sạch hơn so với các potholder truyền thống. Home Canners đã yêu Silicone Baker, Mitts vì họ thực sự có thể chạm vào một nồi nước sôi để loại bỏ một lọ thức ăn nóng một khi nó được chế biến. Như một phần thưởng bổ sung, những người đàn ông bền bỉ này thực hiện nhiệm vụ gấp đôi khi những người nắm chặt nắp khiến lọ mở ra.

Một khi silicone đánh nhà bếp dưới dạng thảm nướng, dụng cụ và giá đỡ nồi, các chuyên gia nhà bếp bắt đầu thấy tiềm năng của vật liệu này trong việc nướng hàng ngày. Đột nhiên, hầu như bất kỳ loại đồ nướng nào có thể được tìm thấy trong thép không gỉ, nhôm, thủy tinh hoặc đồ đá được cung cấp trong silicon có màu sắc rực rỡ. Các cửa hàng bắt đầu bán hộp thiếc muffin, chảo bánh mì, chảo bánh và chảo bánh. Các mảnh phổ biến nhất có xu hướng là chảo bánh được thiết kế đặc biệt cho phép bạn làm bánh có hình dạng như mọi thứ, từ hoa hồng đến bí ngô. Họ thậm chí còn có chảo bánh mini làm bánh cá nhân, có hình dạng lạ mắt.

Sự phổ biến của silicone Bakeware tăng vọt khi các đầu bếp bắt đầu thấy những lợi ích của việc sử dụng vật liệu này trong nhà bếp của họ. Thực phẩm bật ra từ chảo silicon một cách dễ dàng. Bạn không bao giờ cần phải bôi trơn, bột mì, hoặc thậm chí sử dụng bình xịt nấu ăn trên chảo silicon và điều đó tăng thêm nhiều calo và gram chất béo được lưu trong mỗi bữa ăn. Bởi vì silicon rất linh hoạt, nên dễ dàng uốn cong và xoắn nó để bánh và bánh mì bật ra dễ dàng. Bạn không bao giờ phải buộc đồ nướng ra khỏi chảo, vì vậy chúng giữ lại hình dạng và bạn không thấy nhiều bánh bị chia và bị hỏng.

Silicone là một giấc mơ làm bánh khi nói đến việc làm các món ngon nấu chín đều. Vật liệu phân phối nhiệt đều, vì vậy bạn không bao giờ kết thúc bằng một chiếc bánh được đốt xung quanh các cạnh và vẫn chưa được nấu ở giữa. Nó cũng nguội đi nhanh chóng đảm bảo rằng thực phẩm của bạn sẽ không tiếp tục nấu và có thể làm khô một khi bạn lấy chúng ra khỏi lò.

Bởi vì silicon là không dính, dọn dẹp là một làn gió. Một ít xà phòng và nước và bất kỳ vụn nào còn lại trên đồ nướng của bạn biến mất. Nó không phải là không, vì vậy nó không bao giờ giữ được bất kỳ mùi nào từ thực phẩm bạn nấu. Hoàn toàn linh hoạt, nó đi từ lò đến bàn này sang tủ đông khác và thậm chí có thể được ném vào máy rửa chén. Một khi bạn đã làm sạch nó, lưu trữ là một snap. Với tính linh hoạt của nó, bạn có thể vặn nó, uốn cong nó, gấp nó hoặc nghiền nó lên để nó có thể vừa với các ngăn kéo hoặc tủ nhỏ nhất.

Nếu bạn thiên đường đã thử Silicone Bakeware, hãy thêm một hoặc hai miếng vào nhà bếp của bạn. Bạn sẽ ngạc nhiên về chất lượng và sự linh hoạt của nó.