Sử dụng người hút thuốc nướng để thêm hương vị và sự dịu dàng

Người hút thuốc nướng thêm một hương vị smokey ngon lành, đồng thời làm cho thực phẩm ẩm và mềm mỗi lần. Quá trình nấu chậm sử dụng người hút thuốc nướng là hoàn hảo cho cá, thịt, rau hoặc xúc xích. Tuy nhiên, hầu hết những người hút thuốc nướng chỉ dành cho các món nướng nhỏ.

1. Những điều cơ bản của người hút thuốc nướng thịt

Việc xây dựng một người hút thuốc nướng về cơ bản giống như một món nướng thịt nướng tiêu chuẩn. Tuy nhiên, với một người hút thuốc nướng, nắp đóng được thiết kế để bẫy khói để nấu thức ăn. Người hút thuốc nướng là trực tiếp hoặc trực tiếp. Người hút thuốc nướng trực tiếp về cơ bản là một đơn vị có nắp đóng và chip gỗ thơm được kết hợp với than củi. Khói được tạo ra bởi khoai tây chiên và than nấu thức ăn được đặt trong người hút thuốc. Điều này mang lại hương vị độc đáo cho thực phẩm. Trong những người hút thuốc nướng trực tiếp tương tự như người hút thuốc nướng trực tiếp với một đơn vị và nắp đóng, đây là đơn vị nướng. Tuy nhiên, người hút thuốc nướng trực tiếp có một thùng chứa khác, đơn vị hút thuốc, chứa gỗ và than củi. Khói đi vào đơn vị nướng và mang lại hương vị cho thịt nướng.

Người hút thuốc nướng có thể là điện hoặc gas và có thể sử dụng gỗ hoặc than thực sự để hút thuốc. Cả hai loại người hút thuốc nướng có thể được sử dụng cho các thiết lập tư nhân và thương mại. Đồng thời có những người hút thuốc thịt nướng trên bàn có thể vận chuyển. Tùy thuộc vào cấp độ kỹ năng của người dùng, có một số loại người hút thuốc nướng để lựa chọn.

2. Người hút thuốc nướng nước cho người mới bắt đầu

– Lý tưởng cho người mới bắt đầu

– Người hút thuốc nướng theo chiều dọc

– Có một bát nước nằm giữa giá đỡ và giá nấu ăn

– Tạo độ ẩm trong suốt quá trình nấu ăn

– Tương đối rẻ

– Cách tuyệt vời để bắt đầu hút thuốc nướng

– rất khó để điều chỉnh nhiệt

3. Người hút thuốc nướng điện

Bên cạnh những người hút thuốc nướng nước là những người hút thuốc loại điện. Những mô hình này đắt hơn so với những người hút nước do đó sản xuất thực phẩm hút thuốc tốt hơn. Một trong những đặc quyền của việc sử dụng người hút thuốc điện là không cần phải thắp lửa.

Tuy nhiên, nhiều người hút thuốc truyền thống sẽ không thích tính năng này của người hút thuốc điện. Người hút thuốc nướng điện làm cho nấu ăn không rắc rối, cho phép đầu bếp dành nhiều thời gian hơn với khách hơn là có xu hướng lửa. Nó cũng liên quan đến ít chăm sóc và bảo trì so với những người hút thuốc nướng truyền thống.

4. Người hút thuốc nướng than hoặc gỗ

Charcoal hoặc log Burning Barbecue hút thuốc là bước tiếp theo của những người hút thuốc nướng điện. Loại người hút thuốc nướng thịt nướng này được dành riêng cho người hút thuốc thực sự có kỹ năng, đánh giá cao hương vị tốt của thực phẩm hút thuốc. Hương vị của thực phẩm hút thuốc trong than hoặc những người hút thuốc nướng thịt ghi lại thực sự được thưởng thức với mỗi miếng cắn. Charcoal hoặc log Burning Barbecue Hút thuốc có kích thước lớn hơn và nặng hơn so với người hút thuốc nướng nước hoặc điện. Những loại người hút thuốc này được trang bị thanh tay cầm và bánh xe giúp vận chuyển trở nên hợp lý dễ dàng. Đồng thời than hoặc người hút thuốc nướng đốt cháy có kiểm soát điều hòa nhiệt và tạo khói cung cấp nhiều lựa chọn hơn để nấu ăn.

5. Mẹo maitenance

Duy trì một người hút thuốc nướng không cần nhiều nỗ lực. Đối với hầu hết các thương hiệu của những người hút thuốc nướng thịt được bán trên thị trường hiện nay, điều cần thiết là phải kích hoạt đơn vị và để nó đốt cháy ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng một giờ. Quá trình này được gọi là phương pháp đốt sẽ tiêu diệt bất kỳ ô nhiễm có thể có trong đơn vị ngay cả trước khi nó được sử dụng để nấu ăn. Quá trình hút thuốc ban đầu sẽ có hiệu lực cung cấp một bảo vệ cho người hút thuốc nướng.

6. Mẹo an toàn

Khi sử dụng người hút thuốc nướng, hãy chắc chắn rằng có đủ thông gió trong khu vực nơi đặt thiết bị. Điều này sẽ ngăn chặn khói thuốc bị nghẹn và bạn bè. Nó cũng sẽ hạn chế cơ hội tích tụ độc tố nguy hiểm do khói quá nhiều.